Portfolio

Creamos exquisiteces que realzan tus eventos y dejan huella en tus invitados. Nuestros menús tipo cóctel, con ingredientes locales y de temporada, garantizan frescura y sabor para celebraciones íntimas. Por eso os dejamos esta sección donde os enseñaremos nuestros últimos trabajos.

Bocaditos Creativos


Nuestros bocaditos fríos son una explosión de sabores y texturas, ideales para iniciar cualquier evento. Cada creación es cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia culinaria única. Os dejamos algunos:

  • GAZPACHO DE FRESAS CON PARMESANO
  • TACO DE ALGA NORI Y PAPEL DE ARROZ RELLENO DE TARTAR DE ATÚN
  • BOMBÓN DE MANGO RELLENO DE FOIE
  • ROLLO DE AGUACATE CON TARTAR DE SALMÓN CORONADO CON POLVO DE AOVE

Canapés Gourmet


Nuestros canapés calientes son pequeños placeres gastronómicos que combinan ingredientes frescos y de alta calidad, perfectos para saborear con una copa de vino.

  • CROQUETAS DE LANGOSTINOS CON MAHONESA DE SRIRACHA
  • BRIOCHE DE PULLED PORK
  • BURGUER DE POLLO CON MAHONESA DE MANDARINA
  • COCA DE CALABACÍN Y TOMATE ASADO CON SALSA  DE MOZZARELLA
  • TARTALETAS DE SETAS SILVESTRES CON CREMA DE TRUFA